【オンラインレッスンで叶う♡】ほいっぷるみたいに可愛いケーキを作ろう！

こんにちは！

パステルカラーデコレーション an.de.art.あんであーと ミサキです♪

先日こんなお問い合わせがありました。

• 可愛いケーキが作れるようになりたい！
• 「ホイップる」みたいなデコレーションができたら、楽しいだろうなー♪

ホイップる フラワースイーツセット

小学生の女の子に大人気のホイップケーキシリーズ

パステルカラーのケーキって女の子も、大人の女性になっても

「可愛い」「こんなの作りたい」って思わせる魅力があります。

ということで、簡単にですが今回は３つのテーマ

1. 食べられるケーキでの作り方
2. どんなレッスンになるのか？
3. 市販のホイップるとレッスンの違い。得たいものは何かで決めよう。

についてお伝えできればと思います＾＾

ではまず、作り方についてみていきましょう。

1.　ホイップるみたいなケーキの作り方（本物のデコレーションと練習方法）

画像のようなパステルカラーの可愛いケーキを作ってみました^_^

参考動画を貼っておくので、ぜひ見ていってくださいね☆

2～３段の４号（12cm）サイズのケーキに

• パステルイエローのクリームナッペと
• バラの絞りで可愛いデコレーションを仕上げます♪

こちらのデコレーションケーキを１から製作する際に必要な技術は？

• スポンジケーキの作り方（共立て、別立て）
• ナッペ：クリームの塗り方
• 絞り：シェル・ミニローズ・パイピング絞り、
• 基本の丸や棒絞り、
• 等間隔・側面・上面・ナッペの上でデコレーション　など

また、これらの技術は一度習得できると、忘れることはありません☆

数年ぶりの自転車あっても、すいすいーと漕げるようなイメージです♪

食べられるケーキのデコレーションや、

フラワーキャンドル・ソープフラワー

クレイ（粘土）などのフェイクスイーツ作りにも応用できます。

当オンラインレッスンでも対応コースがありますので、

クリームの絞り方や塗り方（ナッペ）について、興味を持たれた方は

ぜひ最後までご覧ください★

無料で知りたい方は、Youtubeチャンネルでも一部公開しています。

https://www.youtube.com/channel/UCTEcFOzp8Yt8TKCswPWZhRQ

ご参考程度に☆　チャンネル登録お待ちしております＾＾

2.　市販のホイップるとレッスンで得られるものの違いとは？

2-1.　ホイップるなどのケーキ玩具でできること

ほいっぷるのような市販の玩具ですと、「作る楽しさ」「可愛いケーキが完成した達成感」が気軽に味わえます。

例えば、先ほどのプリンセスケーキの場合ですと

ホイップる W-120 シュガーレースプリンセスセット

白いホイップクリームの部分は、ご自身で絞って作り

あとの部分は付属パーツをのせて仕上げをおこなうようになっています。

玩具ケーキでの、ぱっと見た全体の仕上がり「可愛さ」は

【自分で作った絞り】よりも【付属パーツの可愛さ】

であることが大きな要因です。

＊レッスンでは、飾りも自分で作れるようになることがほとんどです★

ですので、「ほいっぷる」で練習後

本物のケーキ作りの際には、

• 土台のスポンジケーキは買ってくるから、作れなくてもＯＫ
• ケーキの飾りは製菓店で買ったものを使うから。

という方であれば、「ほいっぷる」などの玩具でもケーキデコレーションをお楽しみいただけるかと思います。

自分で飾る楽しさが味わえるのが玩具＾＾

2-2.　レッスンなど、誰かに習うことで得られるもの

しかし、貴女が以下のお気持ちに近いのであれば、玩具で楽しむよりも「自分で作れるように習う」方が合っているかもしれません^_^

1. ケーキ作りにも興味がある！
   • バターが香るしっとりスポンジケーキ
   • ふわっふわなシフォンケーキ　など
   • 自分でケーキにクリームを塗りたい（ナッペ上達したい）
2. 口金によって絞れるいろんなデコレーションを知りたい☆
3. デコレーションを自分で綺麗に仕上げたい★

スポンジケーキと生クリームだけで！

キレイなデコレーションケーキを実現できるようになる

貴女は、「１度作ってみたい」「デコレーション（＝飾ること）を楽しみたい」と思っているのか、

「いろんな絞りや、ケーキ作り、ナッペのやり方が上手くなりたい」のか？

ぜひ考えてみてくださいね☆

できるできないは関係ない！

興味があるほう、やりたい！と思ったのはどちらでしょうか？

一度きり楽しみたいなら、一日体験レッスンも視野に入れてみてはいかがでしょう^_^

デコレーション基本技術は６２段階あるよ！

こちらのブログで学べる技術は、デコレーション基本を６２分割にまとめた内容です。

６２段階をチラ見せするとこんな感じです。

1. パレットナイフの持ち方
2. ナッペ上達メソッ
3. シェル・バラ・バスケット絞り
4. ドーム状絞り（シュークリームなど）
5. ケーキ上で等間隔絞り
6. 同じ口金の大小絞り分け
7. ナッペの上にデコレーション　など

気になる方は、ほかの記事もぜひチェックしてみてね

まとめ

今回のまとめです！

1. ケーキの基本技術は６２段階あること。
2. ホイップる：楽しさ重視、お試し感覚
3. レッスン：上達＆思いのままのケーキが実現できるようになる

レッスンで技術を学んで、どんなケーキも思いのまま作れるようになりたいのか

ほいっぷるなどの玩具で「できた！」と１回きりの楽しさを重視するかは

「ご自身がどんな貴女になりたいか？」によって異なります。

• 具体的にこういうケーキが作れるようになりたい！
• デコレーションの基礎から学びたい
• ケーキ作りが趣味だけど、苦手なナッペを上手くなりたいなら☆

youtubeやこちらのブログでは！

可愛いケーキの作り方をアップしていきます♡

ぜひまた見に来てくださいね〜♪