引き出しの中の調理器具を減らしたい！
私がもっている調理器具は、一人暮らしを始めた時に、とりあえず…
と思って100均で揃えたものばかりです。
ゴムベラ、しゃもじ、おたま
この3つを1本化できないかな？と調べて、今回調理スプーンを試してみることにしました＾＾
そして、ついでに引き出しの中のごちゃつきも片づいたらいいなぁ…☆
無印のスモール調理スプーンを買ったら、おたまの代わりになった？
調理器具の中で、お玉とヘラを合体させたような「調理スプーン」という道具を知りました！
日々愛用しているゴムヘラは、しなりがあって、お鍋の底と側面をこそげるところが気に入っているので
しなり具合をポイントにいろんなメーカーを探した結果、
無印のスモール調理スプーンを我が家にも導入してみることにしました！
調理スプーンはすくって移せる！お鍋やカレーが最適☆
- まずはお玉の代わりになる？
- 炒め物もokか？
- 汁物をお皿に移せるか気になったので
カレーを作ってみました！
調理スプーンに適した料理は♪
- 炒めもの→汁物になる料理(カレーやシチューなど)に最も適した道具だとわかりました！
- もちろんお鍋もこれ1本でらくらくでした☆
- 豚バラ大根、汁気の多い煮物系など
調理スプーンの特徴は？
- お鍋の具材炒めから→汁物まで1本でいけるところ！
- いままでは炒め物はゴムベラで、
- 水を投入してからはお玉とヘラを交代で持ち変えるのに忙しかった。
- 洗い物もヘラ・お玉の2つ→1本に代わって楽になった☆
ただ、無印良品の調理スプーンのスモールサイズだと
お玉やしゃもじに比べて、スプーン部分がちっちゃめなので、
- 1〜2人分以上をまとめて作る人、
- おかずを多めに作って小分けしているひと、
- どかっと一気にお皿に移したいひとは
- レギュラーサイズの購入がおすすめです！
無印調理スプーンの通常サイズはこちら
3つの用途に使えるから、キッチン収納の調理器具が減った！
引き出しの容量が減りました！
あと、お玉のうすーい金属部分に気をつけて、洗わなくてもよくなりました。
所々金属部が薄めに、鋭利ぽく作られたお玉だったので、
特に洗い物のときに、手をこすり切りしそうになったことがあったので、それ以来気をつけていました。
↑これを考えなくてもよくなったのは、私個人としてよかったところに入ります＾＾☆
収納面で楽になった点は、
- 狭い引き出しの中で、調理器具がごちゃつかなくなった。
- おたまの金属部分に当たり、傷つけられる調理器具がなくなった。
- 90度の形をもつおたまがひっかかって、ほかの調理器具を取り出しにくいことも解消された。
- お玉の丸い部分が大きかったので、引き出しの中で幅をとっていたのが、調理スプーンに変えてからスリムになった。
しゃもじの代わりもできる？炊いたごはんをほぐして、よそってみた！
結果、しゃもじの代わりになる！
スプーン部分がしゃもじより大きめなので、ごはんを入れる調節がしにくいかなと思ったのですが、
小さいお茶碗にもこぼすことなく、すいすいいれられました！
よそう前の、炊いたご飯をほぐすこともできました。
調理スプーンでも、ごはんをほぐせたのは…
↑スプーン部分の厚みが薄めだからです！
しゃもじ代わりに使う時に、ちょっと気になるところは？
カレーを作った時の匂いがお米に移りそう？作る料理によってはシリコンへの匂い移りが気になるかも…
↑徐々に薄まっていくけど、
- カレーを作った後に一度洗って、
- その調理スプーンでごはんをよそおうとすると、
- 匂いが気になる人もいると思いました！
もうひとつ気になった部分は、
私が使っているしゃもじは、お米がへばり付きにくいものを使っていたので
ごはんをよそうときに調理スプーンについたままの米粒がちょっと気になりました。
お米は、お米の味・香りだけしてほしいひとは、
しゃもじはお米専用に引き続き使っていくのがいいと思います！
ゴムベラより優秀？炒め物に使ってみた感想。
薄焼き卵や炒め物の時、ゴムベラが大活躍してくれていたのですが、
これも調理スプーン1本で解決するでしょうか？
親子丼の具とオムライスの卵を実際に作ってみました！
→炒め物、焼き物だけの時はこっちのがこそげられるので好きだなーと私は改めて思いました！
具をすくって移すときの移しやすさは、調理スプーンの圧勝！やりやすいです☆
でもね！私は野菜など、食材を細かく切って炒めるのが好きなので、調理スプーンだと
お皿にはよそいやすいが、
一時的にお鍋に蓋したい時に、スプーン内についた食材を鍋に戻しにくかったのが気になりました。
炊いたごはんを移す時にも気になってたのがここ！
あとね、オムライスの卵など、薄く焼くときはゴムベラのほうがやっぱり便利！
- 油も綺麗に広げられて敷けるし。
- ひっくり返すのにはゴムベラがやっぱりやりやすかった☆
月2回ほどケーキやお菓子・パン作りにも使っていたので、ゴムベラはまだ続けて使っていこうと思いました♪
まとめ
調理スプーンは、お玉・しゃもじ・ゴムベラの代わりになった？
- 具材炒め→汁物に移行する料理
- 調理スプーンが得意！
- カレー、ビーフシチュー、お鍋系、豚バラ大根など
- 炊いたお米はよそえた？
- 小さいお茶碗にもこぼれずによそえた！
- でもスプーンに米粒がへばりつくのが気になる…
- 炒め物もこれ1本？
- 大きな具材を炒めて→お皿に「すくって→移す」のは得意！
- でも、薄焼き卵や焼き魚など、「ひっくり返す」のは不得意…
後日、おたまとしゃもじを手放して調理スプーンを導入することに決めました♪
- 汁物、ごはん、すくって移したい時
- →調理スプーン
- 薄く焼くもの、ひっくり返したい料理
- →ゴムベラ
↑このように使い分けていこうと思います＾＾
【無印良品 公式】シリコーン調理スプーン スモール 約長さ25cm
日々の料理で、ちょっと使いにくいな〜と思っているものがあれば、
見直してみるのも手です☆
次のごはんも楽しく作って、美味しく食べられますように♪
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